Brote de salmonela en EE.UU. se vincula con jalapeños de Sinaloa

Culiacán, Sinaloa – Las autoridades sanitarias de Estados Unidos informaron que el brote de salmonela que ha afectado a personas en 27 estados podría estar relacionado con el consumo de chiles jalapeños originarios de Sinaloa, cuyo origen ya es investigado por las autoridades federales.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) señaló que la mayoría de los casos reportaron haber consumido alimentos en restaurantes de comida mexicana, aunque descartó que los establecimientos involucrados representen actualmente un riesgo tras el retiro del producto.

Hasta el momento, 36 personas han sido hospitalizadas y no se han reportado fallecimientos. Las autoridades continúan con la investigación para determinar si los jalapeños llegaron también a tiendas de alimentos.